Miesiąc: marzec 2019

Sałatka warstwowa „Babci Fridy”

Przepisów tego typu są w setkach udostępniane i krążą po Internecie. Przepis ten jednak dla mnie ma duże znaczenie. Rękopis mojej mamy pozostał jako pamiątka. Przepis sprawdzony, a sałatka wielokrotnie gościła na naszych stołach podczas wszelakich imprez okolicznościowych. Warstwy (kolejność od dołu)– 200g szynki konserwowej, 

Kulki rybne w zalewie octowej

Kulki rybne w zalewie octowej

Składniki :/Kulki/– 1kg filetów rybnych (mintaj, dorsz),– 1szt bułki suchej, – jedno jajko – bułka tarta (do obtaczania)– sól, pieprz– olej rzepakowy (do smażenia). /ZALEWA/– 1 marchewka (duża),– 2 średniej wielkości cebule,– 1 litr wody, – 1 szklanka octu spirytusowego (10%),– 4 liście laurowe,– ok.