Sałatka warstwowa „Babci Fridy”

Przepisów tego typu są w setkach udostępniane i krążą po Internecie. Przepis ten jednak dla mnie ma duże znaczenie. Rękopis mojej mamy pozostał jako pamiątka. Przepis sprawdzony, a sałatka wielokrotnie gościła na naszych stołach podczas wszelakich imprez okolicznościowych.

Warstwy (kolejność od dołu)
– 200g szynki konserwowej, krojonej w paski ok 30x3mm,
– 3 średniej wielkości ogórki konserwowe /krojone w paski lub potarte na grubych oczkach),
– 2 cebule drobno posiekane,
– 1 puszka kukurydzy słodkiej (400/220g),
– 300g sera żółtego potartego na grubych oczkach,
– ketchup pikantny (warstwa 5-6mm),
– posiekane 4 jajka, ugotowane na twardo,
– majonez „Kielecki” (warstwa 5-6mm),
– kapusta pekińska, lub ananas, rzodkiewka .

Sałatka najlepsza jest po minimum 12h od czasu przygotowania.
Ostatnią warstwę należy nałożyć tuż przed podaniem