Focaccia

Focaccia

Focaccia to ciekawa potrawa kuchni włoskiej będąca rodzajem pieczywa podawana najczęściej na ciepło, choć nie rzadko stanowi przekąskę serwowaną na zimno, z sosami, czy też serami. Istnieje wiele odmian focacci (zależnie od regionu Włoch). Począwszy od suchego ciasta z grubą solą po bogate w składniki