Gołąbki z farszem z tartych ziemniaków w sosie grzybowym

Gołąbki z farszem z tartych ziemniaków w sosie grzybowym

Nietypowy farsz do gołąbków, bardziej bliski pierogom. Zapewniam, że ta wersja gołąbków zaskoczy każdego. Składniki na około 15 gołąbków:1 duża główka kapusty Farsz :2,5 kg ziemniaków,3 cebule,400 g boczku wędzonego, dobrej jakości,olej (do smażenia),sól, pieprz,80 g masła. Sos:500 g świeżych lub wcześniej rozmrożonych grzybów,2 cebulem,50g 

Papryka marynowana

Papryka marynowana

Sprawdzony, ciekawy przepis Przepisów na marynowane warzywa jest w Internecie w zatrzęsienie, ale ten ujął mnie przede wszystkim idealnym zbilansowaniem kwaśności i słodkości. Słoik podarowany przez mamę mojej znajomej /serdecznie pozdrawiam Karolinę/ został szybko opróżniony i nie dal mi spokoju ;)) Papryka była naprawdę przepyszna. 

Sałatka warstwowa „Babci Fridy”

Przepisów tego typu są w setkach udostępniane i krążą po Internecie. Przepis ten jednak dla mnie ma duże znaczenie. Rękopis mojej mamy pozostał jako pamiątka. Przepis sprawdzony, a sałatka wielokrotnie gościła na naszych stołach podczas wszelakich imprez okolicznościowych. Warstwy (kolejność od dołu)– 200g szynki konserwowej, 

Kulki rybne w zalewie octowej

Kulki rybne w zalewie octowej

Składniki :/Kulki/– 1kg filetów rybnych (mintaj, dorsz),– 1szt bułki suchej, – jedno jajko – bułka tarta (do obtaczania)– sól, pieprz– olej rzepakowy (do smażenia). /ZALEWA/– 1 marchewka (duża),– 2 średniej wielkości cebule,– 1 litr wody, – 1 szklanka octu spirytusowego (10%),– 4 liście laurowe,– ok. 

Ogórki z czosnkiem, na ostro

Ogórki z czosnkiem, na ostro

Przepis, który pozostawiła mi moja mama. Ogórki, które w słoikach goszczą w naszej lodówce przez cały rok. Wspaniałe jako dodatek do kanapek, jak również jako sałatka do dań z gotowanymi ziemniakami.Znam wiele przepisów na ogórki , ale ten ma w sobie to coś ;)Słodko- ostra 

Porterówka – 44%

Porterówka – 44%

Likier zaskakujący smakiem. Większość osób próbujących porterówkę nawiązuje do cukierków o nazwie „Kukułka”. Rzeczywiście pomimo braku cukierków w likierze smak bardzo je przypomina. Przepis na ponad 2 litry likieru. Składniki 2 piwa Porter 0,5l (polecam Okocim lub Żywiec), 170g cukru, 2 paczki cukru wanilinowego, 1